Notre histoire
L’origine de la Fondation
Un engagement pour l’excellence et la transmission
La Fondation Institut Lyfe a été créée en 2015 par Gérard et Gilles Pélisson pour soutenir le développement de L’Institut Lyfe et garantir son indépendance. Cette initiative s’inscrit dans une volonté de valoriser le savoir-faire et l’excellence des métiers de l’hôtellerie-restauration, des arts culinaires, de la pâtisserie et de l’œnologie, tout en encourageant l’innovation et l’ouverture sociale.
Gérard Pélisson, cofondateur du groupe hôtelier Accor, et Gilles Pélisson, ancien PDG de grandes entreprises comme Disneyland Paris, Bouygues Telecom, le Groupe Accor et TF1, ont toujours eu à cœur de transmettre leur passion pour l’hôtellerie et la restauration. Visionnaires et entrepreneurs, ils ont œuvré pour faire rayonner le savoir-faire et l’excellence français à l’échelle internationale et ont souhaité, à travers cette Fondation, assurer la transmission de cet héritage aux générations futures.
La mission de la Fondation est de contribuer à garantir l’avenir de l’Institut Lyfe et d’ouvrir ses portes à celles et ceux qui souhaitent accéder à ses formations d'excellences, quels que soient leurs moyens financiers.
L’Institut Lyfe
Situé à Écully, près de Lyon, l’Institut Lyfe, association loi 1901, est aujourd’hui une référence internationale dans la formation aux métiers de l’hôtellerie, de la restauration, des arts culinaires, de la pâtisserie et de l’œnologie.
Avec plus de 1 200 étudiants issus de 75 nationalités différentes, l’Institut Lyfe propose des formations de niveau Bachelor et Master of Science, en partenariat avec des institutions académiques et des entreprises de renom. Les diplômes Bachelor sont visés par le Ministère français de l’Enseignement supérieur et de la Recherche et l’Institut est membre de la Conférence des Grandes écoles. Il figure parmi les meilleures écoles mondiales dans son domaine.
Notre mission est de former les leaders de demain en leur offrant une pédagogie innovante qui allie théorie et pratique, dans un environnement d’apprentissage stimulant. La Fondation joue un rôle clé dans cet engagement en nous permettant d’investir continuellement dans la qualité de nos enseignements et infrastructures.
Nos valeurs
Excellence : Promouvoir un enseignement d’exception pour former les futurs talents des arts culinaires, de l’hôtellerie et de la restauration.
Générosité : Favoriser l’accès à l’éducation pour tous, en accompagnant les étudiants grâce à un ambitieux programme de bourses.
Respect : Valoriser la diversité culturelle et promouvoir des pratiques vertueuses dans chaque domaine d’apprentissage et de recherche.
Éthique : Agir avec intégrité, en veillant à bâtir un avenir durable pour les générations futures.
La Fondation de France
En tant que fondation abritée par la Fondation de France, la Fondation Institut Lyfe adhère aux standards les plus élevés en matière de transparence financière et de gestion. Un contrôle rigoureux est exercé pour garantir une utilisation optimale des fonds collectés, dans le respect des engagements pris envers nos donateurs et partenaires.
- La Fondation Institut Lyfe s’engage à préserver la philosophie et les valeurs fondamentales de l’Institut Lyfe, école internationale dédiée aux métiers du management de la cuisine, de l’hôtellerie et de la restauration. En étant abritée par la Fondation de France, notre fondation bénéficie d’un cadre d’action à la fois solide, transparent et porteur d’impact.
Ce cadre offre de nombreux avantages pour nos donateurs et partenaires, qui souhaitent conjuguer engagement et efficacité.
Un cadre juridique et financier sécurisé
Faire un don à la Fondation Institut Lyfe, c’est bénéficier des garanties offertes par la Fondation de France, une institution reconnue d’utilité publique depuis plus de 50 ans. Les fonds sont collectés et gérés dans un cadre rigoureux et transparent, garantissant leur bonne utilisation au service des causes que nous défendons.
Une expertise au service de l’impact
La Fondation de France accompagne notre fondation dans la structuration et le déploiement de nos projets. Grâce à son expertise et à son réseau, nous sommes en mesure de maximiser l’impact de chaque action, en répondant aux enjeux prioritaires de manière pertinente et durable.
Des avantages fiscaux pour nos donateurs
Soutenir la Fondation Institut Lyfe, abritée par la Fondation de France, donne droit à des avantages fiscaux attractifs.
Pour en savoir plusUne reconnaissance nationale et une crédibilité renforcée
Être abritée par la Fondation de France confère à la Fondation Institut Lyfe une reconnaissance nationale et une légitimité accrue. Cette affiliation renforce la confiance des mécènes, partenaires et donateurs, qui savent que leur contribution est optimisée et mise au service de projets concrets et mesurables.
En soutenant la Fondation Institut Lyfe, vous rejoignez un réseau de philanthropie d’excellence. Vous contribuez à transformer les idées en actions, tout en bénéficiant des garanties et de l’expertise d’un acteur majeur de la solidarité en France. Ensemble, construisons un avenir fondé sur l’éducation et l’engagement solidaire.
