Notre gouvernance

Le Comité exécutif de la Fondation œuvre pour faire vivre les valeurs d'excellence, d'ouverture et d'audace qui animent l'Institut Lyfe depuis sa création.


Sylvie Pélisson - Présidente de la Fondation Institut Lyfe

Le Comité exécutif

Le Comité exécutif de la Fondation Institut Lyfe joue un rôle central dans la définition des grandes orientations stratégiques et le pilotage de ses activités. 

Ses membres, issus d’horizons variés de l’hôtellerie, du tourisme, de la gastronomie et de la viticulture, apportent leur expertise dans des domaines clés. Leur engagement garantit que les projets soutenus par la Fondation répondent aux enjeux stratégiques de l’Institut Lyfe, notamment en matière d’excellence et d’équité sociale.

Les membres du Comité exécutif

Le Comité exécutif est composé de personnalités influentes et reconnues dans le milieu de l’hôtellerie, de la restauration, des arts culinaires.

  • Gilles Pélisson, Co-fondateur de la Fondation et Président de l’Institut Lyfe
  • Sylvie Pélisson, Présidente de la Fondation
  • François Mary, Administrateur et Directeur Général de l’Institut Lyfe
  • Ryma Prost-Romand, Administratrice et Présidente de l’Association des Diplômés de l’Institut Lyfe
  • Sven Boinet, Administrateur
  • Maxime Bontoux, Administrateur
  • Anne-Sophie Pic, Administratrice
  • Stéphanie Rollin, Administratrice
  • Philippe Sans, Administrateur
  • Jean Solanet, Administrateur

L’équipe de la Fondation

  • Sylvie Pélisson, Présidente
  • Isaure Chemain, Déléguée générale
  • Pauline Bertrand, Assistante mécénat
  • Lilou Capanni, Chargée de communication 

Ensemble, nous bâtissons un modèle de gouvernance exemplaire au service des ambitions de l’Institut Lyfe et des enjeux sociétaux actuels.